Voyage immobile

Cet été, après une semaine de voyage au cœur des chorégies d'Orange (merci Francois !), pour percer les secrets d'une Carmencita "made in France",  à côté d' un Don José époustouflant (son salaire aussi), incarné par Jonas Kaufmann, je me suis mis au frais,  chez moi, au service de garde de sept félins et de trois voitures sans leurs maîtres(se)s.

Alors, je me suis fait plaisir de cuisiner ma brède préférée, l'amarante (ou anapatsa en malgache ) à la grecque (servie tiède avec de la fêta, un filet d'huile d'olive extra vierge de Baume de Venise et du citron). 

J'ai été gâté, à la campagne, par la tarte fine aux pêches et abricots de mon amie Claudine, lors d'un après midi bien arrosé au Champagne. 

Le vrai gâteau Basque, du mahorais Marc et de son ami Etchebarne, m'a immergé dans le doux climat bien tempéré du Sud-ouest. 

Le Saint-Nectaire aux goûts fleuris des herbes, de mes deux amis randonneurs Seb & Rija, m'a plongé au fin fond des volcans d'Auvergne.

Le fameux Lonzo à la saveur douce et noisettée, vol direct Ajaccio - Nantes, dans la valise de mon ange gardien angevine, Marie-Odile, m'a fait voyagé en plein maquis Corse. 

J'ai été gâté de vos fruits de voyage, "voandalana" en malgache. Avec vous, cet été mon "Voyages à Nantes",  était un tour de France dans l'assiette, un voyage immobile. Merci ! Misaotra !