Looks ce n'est pas du luxe ! Quoi que ...

Quand on est malagasy moyen et quand on a envie d'aller manger dehors à Tana vers 21h30, on ne trouve plus d'endroit où se restaurer en moyen de gamme qui soit ouvert et qui propose des plats à 5000 Ar . Un seul choix s'impose : le looks, un diminutif de loha kisoa trad. Tête de cochon. Un genre de boui-boui bien connu des noctambules gasy qui aiment les mets bien gras et bien goûteux comme le cochon. Mais cette fois ci mon dévolu est un tilapia façon locale , une poisson d'eau douce de la famille de nos perches. Le luxe ce n'est forcément le looks mais c'est de dire qu'à tout moment de la nuit à Tana, je peux goûter à mes plats préférés