Oui, j’ai gardé l’accent comme Mireille, mon accent malgache des années 80 où les « r » se roulent un peu pour faire chic … mais il y a d’autres accents locaux venus que je n’arrive pas à saisir, c’est le cas de la propriétaire de ma petite gargote thai préférée.
Cela fait des mois, que je ne rate pas sa fameuse soupe aux porcs au du lait de coco, avec de la galanga, de la citronnelle parfumés aux feuilles de combava et du curry rouge. Une fois par semaine, je rentre et elle me demande si je veux de la soupe ducaTI , ou dupaTI, ou du maTi … et il m’a fallu plusieurs semaines pour savoir qu’elle voulait dire tout simplement la soupe de marDI ! Et puis le rituel s’est établi … Lundi Ravioli , le mardi Soupe que je déguste goulûment en écoutant les doux accents des nantais d’ailleurs .
Nantes, avril 2016
