Pendant que la menthe joue à cache avec les radis ...

Pendant que la menthe joue à cache avec les radis, le riz déborde sur un inconnu rougail* afin de mettre à l'aise quelques portions de pasteis de nata**.

* du tamoul urugai "genre de sauce" , sauce tomates pimentée accompagnant le riz, la viande spécialité de l'océan indien
** pâtisserie portugaise notamment de la monastère de Belem

Nantes, 13 mai 2016

Mon bento du jour

Quand le taboulé
Se perd dans les achars*,
Le ravitoto** se fait discret 
Pour se fondre dans le beurre
De son voisin kouignanam*** .

* légumes sautés au curry
** plat national malgache à base de feuille de manioc
*** gâteau breton plein de beurre

Nantes