Une tour de Pise au Portugal

Ceci n'est pas la tour de Pise mais bien une pâtisserie que seuls les portuans peuvent inventer, un gâteau généreux par son volume, une tour de garde qui monte allègrement vers le ciel moins torsadé que celle de la Sé. Quelques notes de cannelle sur un cumulus de blanc en neige qui fond sans se presser dans la bouche.
Rue Alexandre Braga - Porto -